Sapin pectiné

 

Sapin pectiné / Sapin des vosges

 

Le sapin pectiné (abies alba) est l'emblématique sapin des vosges. Ce sont des arbres de moyenne montagne à haute cîme (il peut atteindre des hauteurs de 50 mètres !) que l'on trouve plus précisement entre 400 et 1600 mètres d'altitude. Les aiguilles du sapin pectiné mesurent entre 2 et 3 cm et ont deux faces de couleur différente. Celle du dessous est comporte deux bandes blanches, d'où le nom de "sapin blanc" parfois donné au sapin pectiné.

Jadis, on incisait le tronc des sapins pour en récupérer la résine qui servait, entre autre, à la fabrication de la térébenthine des Vosges aux propriétés expectorantes, balsamiques et antiseptiques.

Les senteurs du sapin pectiné sont incroyables. Quand internet permettra de sentir, je suis persuadé que vous m'en commanderez beaucoup plus :) !

 

Je vous propose des rameaux de l'année sélectionnés, frais (cueillette du jour),  coupés et prêts à infuser. En fonction de la saison, ils comporteront ou non une jeune pousse (plus verte).

200g -> 24€

300g -> 32€

500g -> 44€

 

Commander des aiguilles de sapin

 

 

Le saviez-vous ?

Les cônes des sapins ne tombent jamais au sol (je vous laisse faire votre recherche si vous n'avez pas la réponse ...)

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